主题:【保利香槟国际 礼遇“山海榕城”】【城】非物质文化遗产——连江道教音乐

发表于2011-08-18
香店拳传承人严孟永:1950年生,1968年师从舅公房利贵,多年勤学苦练全盘承袭福州香店拳内外精要,其套路标准、娴熟,基本功扎实。注重散打招式不落俗套。讲究南拳的精、气、身、解、马;吞、吐、浮、沉。善于与人交手时的力点速度和爆发力的运用,精于动作变化时的手面运力。1972年开始设馆教徒,亲传弟子近200人,为传承香店拳做出了一定的努力。
发表于2011-08-18
虎尊拳传承人林章营:1968年生,永泰虎尊拳传人,助理教练,现为永泰县少体校武术教练。自幼喜爱武术。1987年,先跟随堂兄学习罗汉拳,后随郑惠其、叶智明、叶智余学习虎尊拳,并在各类全国性的传统武术比赛中获得第一名,其拳术突出“以刚制刚,见力生力,见力破力,刚极化柔”,以短手近打为主,讲究底力与内功。他在不断演练虎尊拳的技法同时还不断地将所学传授给一些武术爱好者,为传承和发扬这优秀的传统技艺做出了积极的贡献。
发表于2011-08-18
鼎鼎肉松制作技艺传承人林家和:福州鼎鼎肉松为林鼎鼎首创,林家和为第四代传人之一。1988年他开始承包店面产销鼎鼎系列肉松。1996年成立福州鼎鼎食品厂,后成立了鼎鼎(福州)食品有限公司,员工有60多人。其制作技艺具有首创性,配料工艺和风味独特,加工工艺严谨,鼎鼎肉松在福州,乃至全国都负有盛名,是极具地方特色的福州饮食工艺。
发表于2011-08-18
鼎鼎肉松制作技艺传承人林家镛:他为鼎鼎肉松第四代传人之一,与其弟妹共同创立了鼎鼎食品厂,鼎鼎(福州)食品有限公司,现任公司质监师。长期以来与弟妹共同经营公司,使公司不断壮大发展。为鼎鼎肉松这个享誉全国的传统技艺的发展,做出了一定的努力。
发表于2011-08-18
福州金箔制作技艺传承人陈祥利:福州金箔制作工艺传人陈祥利,1978年进入福州金银工艺厂秉承父业。从业30余年,钻研传统金箔制作工艺,在对部分生产工艺进行改良的同时,对原材料配置等提出关键性建议,从而有效提高生产率,取得了较好的经济效益。同时,也带领和培养了一批学徒,将金箔的传统工艺传授给他们,让金箔制作工艺世代沿袭传承。
发表于2011-08-18
聚春园佛跳墙制作技艺传承人杨伟华:1973年生,为福州聚春园佛跳墙制作技艺第七代传人罗世伟高徒之一,多次代表聚春园、福州闽菜厨师参加海内外厨艺交流活动,获得赞誉。其烹饪理论和基本功扎实,在炒锅技艺方面造诣颇深,还擅长艺术拼盘的制作工艺,在“佛跳墙”选料、用料上,能传承其精髓,并根据现代人饮食养生的需要,对汤汁、调味大胆创新,对香料的品种、用量进行了合理的调整,并对汤汁的制作工艺进行了改进,使改良后的佛跳墙更加荤香、美味。近十年来,还培养了中、高级烹调师数百名,为技艺的传承起到了重要的作用。
发表于2011-08-18
罗源角梳手工技艺传承人程寿芳:现为罗源县角梳厂厂长,1975年,随角梳厂高霖师、依炎师学艺,不仅学会了角梳的制作技艺,还创出了自己的品牌“牛头牌”、“少林牌”角梳。在打坯工序的角坯加热程度和冷却定型方面有独特的见解。生产出来的梳子不易变形,坚固耐用。
发表于2011-08-18
福州漆箸手工技艺传承人张国天:1956年生,1974年,师从福州漆箸手工技艺大师潘意香、蒋依妹。从事福州漆箸制作技艺研究三十多年,先后研发了具有我国浓厚文化特色的中国工艺筷、中国古典筷,并设立的漆箸研发中心,为保护和传承福州漆箸制作工艺做出了贡献。
发表于2011-08-18
软木画手工技艺传承人吴学宝:1940年生,8岁随父软木画创始人吴启棋学习软木画制作工艺,得到真传。他毕生从事软木画的生产、创作与研究工作,能熟练全面掌握软木画从设计到创作完成作品全部工艺流程。是福州软木画行业中的佼佼者。
发表于2011-08-18
他创新仿宋人笔意的仿宋软木画作品,使软木画作品更具诗情画意,提高了作品的艺术欣赏品味。他还在作品中创新利用有机玻璃衬景法,成功解决了软木画作品表现多层次远山、近景的布局难题,提升了工艺的艺术层次,深得工艺美术界的好评。他积极开展传习活动,为传统技艺的传承贡献了自己的力量。