主题:[养生园-20130122]7种有毒蔬菜千万不要吃 当心短命
- 发表于2013-01-22
又学习了
- 发表于2013-01-22
每天都在自杀
- 发表于2013-01-22
什么都不能乱吃~
- 发表于2013-01-22
慢性自杀
- 发表于2013-01-22
生活需精细
- 发表于2013-01-22
无根豆芽~这个如何辨别
- 发表于2013-01-24
哦哦,受教了!
- 发表于2013-02-21
祸从口出,病从口入啊
又学习了
每天都在自杀
什么都不能乱吃~
慢性自杀
生活需精细
无根豆芽~这个如何辨别
哦哦,受教了!
祸从口出,病从口入啊
又到每日一课,健康时间了。
今天主要是讲饮食方面的。7种有毒蔬菜千万不要吃,当心短命!
1、无根豆芽
有的豆芽(特别是黄豆芽)在生产时施用了除草剂,使生长出来的豆芽粗壮而无根。除草剂中含有致癌等物质,而无根豆芽中就吸收了这种毒物。
因此,这种无根豆芽不宜食用。
2、久存的老南瓜
含糖量高,并且由于储存时间过久,易使瓜肉发生无氧醇解,并使瓜质改变,食用后不利于健康。
3、腐烂的生姜
腐烂的生姜会产生一种很强的毒素——黄樟素,人吃了能引起肝细胞中毒,损害肝脏功能。
因此,选购生姜时,要选新鲜、外形完整、无霉变和无腐烂变质的大块鲜姜。
4、秋扁豆和豆荚
这些食物含有一种凝血物质——聚集素,能使血液凝固,是一种毒蛋白。其豆荚则含有一种溶血素。这些有毒成分在秋季成熟的"老扁豆"中含量特别高,人若食后往往会中毒,发生头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。但这些毒素经高温处理后即可破坏。
因此,对这种蔬菜应高温烧炒,彻底熟透才可食用。