主题：哈哈，热腾腾的客家小吃出锅啦

看着是不是颜色很诱人，超级想吃上一口呢。今天上午小编的舍友突发奇想，想吃老家的松园子，她负责买配料，小编负责切配料，切肉和炒馅料。

1、先把胡萝卜、干香菇泡水后切成小丁块状。

2、把肥肉切成小丁块，把瘦肉切成丁沫后再剁碎。

3、把葱头和葱尾都切细状。

大概主要步奏就完成啦，小编为了切肉切到手起水泡，但是身为标准的吃货，怎么能被这一点小困难打倒。

全部准备好后就可以入锅炒了，当然最重要是就是把肥肉给榨油，放入锅中，等油都炸出来后，就可以放入葱末了，这样爆出来的香味绝对诱人，等葱味扑鼻时，再放入瘦肉爆炒，再放入适量的盐和鸡精，接着再把香菇放入爆炒，最后放入胡萝卜，翻炒个7分钟左右，大概就能起锅了。

最后把所有的馅料都放入一个容器中，往里面加入淀粉和豆腐，直到全部都和好后，在弄成一个小圆形，放入事先弄好的高汤中煮，再放入适当的调味料即可。真是超级美味。

不信的话，可以自己试试。

看上去很不错啊，给个赞，贤惠的小编

宁化人来了，给你送朵大红花

看着味道还不错

哈哈。代表客家人来慰问一下