主题：水——生命之源

喝什么水好呢？
喝矿泉水好还是纯净水好？
水中有益矿物质，特别是钙元素，能否成为我国大多数钙群体所吸收，一直是一个争论不休的问题。
据权威人士论证，人体所需矿物质从食物而来，并非来自饮用水。水中的矿物质是非常少的，人体所需要的矿物质及微量元素和200多种营养物质主要来源泉于蔬菜、水果、五谷杂粮和肉、禽、蛋、奶等，而不是所饮用的水。
不同矿物质在各种食物中的含量要比水高出千百倍，经植物光合作用形成的有机矿物质有益于身体的吸收。人体所需要的矿物质，除碳、氢氧、氮外，其余统称为矿物质，那些不被人体所吸收的物质，只能通过肝脏、肾脏排出，增加肝肾的负担。自来水中有益于人体的矿物质，只占其所含全部矿物质的1%，为这1%而把99%的无用的有害的物质都喝进去，显然得不偿失。
例如：1杯桔子汁所含矿物质相当于30加仑的水（1加仑＝3.78升）
喝纯净水好还是喝自来水好?
自来水中到底有哪些营养呢?
1000毫升水中锌、铁含量小于0．2毫克，成年人每日需补锌10毫克—15毫克、铁12毫克—18毫克。每日从水中摄取的微量元素不足1毫克，与人体所需微量元素相比是微不足道的。但水中含钙、镁元素较高，对人体还是有一定好处。
真正的纯净水由于经过多层过滤，一般去掉了水中杂质、微量元素、无机盐及致病的细菌，安全无毒，无污染，讲卫生，对人体是有好处的，而所缺少的元素可以从食物中摄取。
因此，如果经济条件允许，购买的是真正纯净水，这是人类的进步。
喝自来水有什么问题呢? 

目前我们的生活用水状况？
目前我们的生活用水普遍受到污染。造成自来水污染严重的主要原因是：①由于城市工业化程度的提高，造成地下水的工业污染；②供水管道的老化和高层储水箱造成饮用水的二次污染；③自来水由于加药消毒，还有残余氯化物，造成化学污染。自来水污染严重，主要表现为：①硬度高（水碱、水垢多）②有腥臭味③部分地区细菌指数超标。长期饮用不干净的水会导致各种疾病，如：水质硬度高会导致胆结石、肾结石；氯和一些重金属是致癌的主要原因。据世界卫生组织统计表明，世界上百分之八十的疾病与饮水有关。 而我国自来水厂的处理工艺还比较落后，一般还沿袭常规的方法：混凝、沉淀、过滤、消毒。对去除溶解性的物质如水的盐度、硬度、碱度、有机物、重金属等无能为力。自来水厂氯气杀菌，氯气与水中有机物化合生成卤化物是致癌物质，所以当前的饮水健康问题是急需解决的问题。

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