主题：用行动改变世界

关键的问题不是：他们能否思考？亦非：他们可会说话？而是：他们可不忍受这痛苦？——杰瑞米 本翰姆（道德与立法之原则 导言 1789）
 
物种主义

智力、意识、利他等特质在不同的程度上存在于所有的人类和动物中，有些动物甚至比人类拥有更多这些特质。并不存在一种精神上的特质可以把人类和所有的非人类区别开来。事实上，不断地搜寻这种特质使心理学家Paul Chance得出如下的结论：人类唯一的不同点在于我们是“地球上仅有的试图证明自己不同于，很可能是凌驾于其它物种之上的生物。”（“我们只是人类”，《今日心理学杂志》，1988年1月）

如同基于肤色或性别的偏见一样，动物们因为物种主义——对于其他物种的偏见——而受到剥削。

全素食主义已经赐给我一种更高层次的感悟和灵性。
——Dexter Scott King（马丁·路德·金之子），《素食者时代》，1995年10月

素食运动会把喜悦注满那些在心中领会到上帝的天国就在地球上的那些灵魂。 ——托尔斯泰

习惯会使人们对任何暴行习以为常。 ——萧伯纳

如同历史上一部分人类被奴役、被剥削、被灭绝；今天，那些动物们就是所谓的“权力至上”观念的牺牲品，持有这种观点的人认为弱小的就应被利用，被杀害。

无论何时只要有人说：“我们决不能感情脆弱，”你就知道他们正要去做一些残忍的事情。如果他们又补充道：“我们必须现实一点，”这就意味着他们准备从中谋取利润。

——Brigid Brophy，《被剥夺的生命：反对工厂化农场的宣言》

就为了几小口的血肉，我们把阳光从一个灵魂身上夺走，也剥夺了那一部份本应属于他们的天赋的生命和时光。

——Plutarch，《论道德》

许多人都把全素食主义简单地看成是一种限制性的饮食，列了一张食品和成份清单让你去回避。实际上，全素食主义是一种肯定的、富有同情与爱心的生活哲学的一部分。全素食主义是非暴力（ahimsa）的化身——敬畏和爱护一切有情众生。

我们中的每一个人，以我们自身为榜样，我们的行为、态度——乃至我们整个的存在——都正在变改这世界。

对他人痛苦的怜悯并不是软弱。当众人皆熟视无睹时，你却遵从内心的怜悯而行动，这比起随顺他们的残暴来，需要更多的勇气和人格力量。
——Norm Phelps，动物基金会

上图中右边的那只绵羊——Hilda，在仍活着的时候被扔到了“死亡堆”上。一名调查员发现Hilda已经被抛在死亡堆上有16个小时之久了，没有食物、水、或是兽医的关注。在经历了生命初始的创伤后，Hilda是那些少数被救出的幸运动物的一员。目前她在农场避难所过着富足的生活（参见下页图）。

全素食主义是停止成为养殖业内在暴行的同谋的方式。我们当中的每一个人，每一天，都可以运用我们的判断力，为了创造一个更美好的世界而做出正确的抉择。